记者
刘海文 《中国烟草》,2006年,第12期,34-36页
2006年6月,国家局首度推出低价位卷烟共享品牌“大丰收”,行业内5家各具代表的卷烟生产企业同时生产并投放市场试销。
品牌共享,同质化生产。相信,“大丰收”品牌的推出其意义不仅仅是有效地整合了低档卷烟市场,更是为中国卷烟品牌整合探索一条全新的道路——
《中国烟草》:王司长您好,我们了解到,今年6月份,“大丰收”品牌卷烟在部分销区试销,请您简单介绍一下这是一个怎样的品牌。
王平:“大丰收”品牌是中国第一个卷烟共享品牌,是国家局为了更好地满足广大消费者需求,落实“两个维护”,首次开发、推出的低价位卷烟共享品牌。“大丰收”这个商标,经与有关企业协商,通过商标转注,将成为第一个隶属于中国烟草总公司的卷烟商标,在行业企业内共享。
目前,国家局组织武烟、厦门、南京、常德、阜阳5家卷烟生产企业和郑州烟草研究院,集中企业技术、研发、营销、制造等优势,走产、研结合的道路,共同开发。首批“大丰收”品牌卷烟已经投入生产,其产品于今年6月份在部分销区进行试销。
《中国烟草》:即将推出的“大丰收”品牌卷烟的定位是低档卷烟,您能不能介绍一下这个品牌卷烟产生和孕育的背景?
王平:我国2005年生产和销售低档卷烟共计1580万箱,占全国卷烟总销量的40%,拥有庞大的市场和众多的消费群体。由于种种原因,对于低档卷烟,部分工业企业、商业企业产、销积极性并不高,这在一定程度上造成了国内低档卷烟市场的供应不足。从全国来看,行业整个低档卷烟的生产量是逐年递减的。如何解决低档卷烟供应不足的问题,一直是行业乃至社会十分关注的问题。2005年,全行业生产涉及低档卷烟的牌号数共计147个,其中产量低于3万箱的牌号有59个;生产低档卷烟规格共计298个,其中产量低于1万箱的规格数为90个。这说明,在低档卷烟品牌中存在着品牌多、单品牌生产量小、市场供应不稳定等问题。低档卷烟生产供不应求,一些市场需求的品牌与规格时有时无以及低档卷烟产品的多变性,更增加了低档卷烟市场的不稳定。这也说明,我们并不缺少低价位卷烟牌号,缺少的是有稳定消费市场、覆盖全国的低价位卷烟的大品牌。正是基于这种状况,我们想从低档卷烟开始做起,尝试打造共享品牌,实现姜成康局长所提出的“适度满足低档卷烟市场需求”的要求。
《中国烟草》:既然是共享品牌,“大丰收”品牌卷烟与其他同类品牌相比,其共享的特点是什么?
王平:作为共享品牌,相对其他同类品牌卷烟,我想“大丰收”品牌最鲜明的特点就是从研发开始就已经明确的定位——生产面向全行业企业,销售面向全国低档卷烟市场。
作为行业的共享品牌,“大丰收”品牌卷烟的基础配方模块和主体风格由国家局统一组织研制,在各生产企业中共享,而其原料的选择也颇具广泛的适应性。可以说,行业所有工业企业均具备生产“大丰收”共享品牌卷烟的资格。企业只要向国家局提交申请,经国家局审核合格并授权生产后,就可以生产这个品牌的卷烟。“大丰收”品牌卷烟经部分销区试销后,将在全国统一推广。届时,国家局将把“大丰收”品牌纳入“百牌号”销量考核,纳入卷烟省际交易网在全国销售。
生产的广泛性和销售的全国性,这一特点决定了“大丰收”共享品牌所必备的优秀品质:质价相符,符合较为广泛的市场需求;具有较明显的风格特征,能集中体现同价位卷烟产品的优点;配方成本低于国内同价位卷烟的平均水平;同时,作为共享品牌,“大丰收”品牌卷烟还具有较高的科技含量,有关技术标准符合国家标准要求。
另外,作为行业的共享品牌,国家局也将给予了一定政策的导向与扶持。
《中国烟草》:作为一个全新的品牌,又是在国家局统一协调和组织下研制、开发和推广的,与其他卷烟品牌相比,其研制和开发有哪些不同?
王平:“大丰收”品牌卷烟的研制开发是一项综合的系统工程。如果说它与其他卷烟品牌相比,其研制和开发有所不同,首先是它的研发起点非常高。对于“大丰收”共享品牌卷烟的开发,国家局十分重视,组织了武烟、厦门、南京、常德、阜阳5家卷烟生产企业和郑州烟草研究院,走产、研结合的道路,共同开发。郑州烟草研究院是行业技术力量非常雄厚的科研单位,而武烟、厦门、南京、常德、阜阳5家卷烟生产企业则不但拥有一定的低档卷烟生产经验,而且大多是全国名优卷烟的生产企业,其技术研发能力和市场推广能力等在行业中均具有一定的水平。可以说,在这之前,行业内还没有一个低档卷烟品牌的研发投入过如此雄厚的研发力量,这些都足以说明“大丰收”品牌研发起点之高。
其次是研发过程群策群力,试制标样优中选优。“大丰收”品牌卷烟的研发集中了郑州烟草研究院和5家企业技术研发中心的顶尖技术力量。在研发过程中,郑州烟草研究院和5家企业分别从单料烟配方做起,在10个规格的叶组配方中,优选出2个标样。后进行集中改进,由郑州烟草研究院和5家企业又分别根据叶组配方标样进行香精香料配方设计,公开招标,再做出样品,进行中试。然后在中试样品中优中选优,几经完善和评审,最终才确定了“大丰收”共享品牌的基础配方模块与主体风格。
在原料方面,作为共享品牌,最重要的是要解决原料紧缺这一瓶颈问题。“大丰收”品牌卷烟要实现多家生产企业共同生产并要逐步做大,就必须解决配方对原料的适应性和多点生产的均质化问题。在“大丰收”共享品牌卷烟研发过程中,技术人员研究我国不同产区、不同销区低档卷烟的风格特征,在“大丰收”品牌卷烟的主导风格基础上,通过对原料供应和现有原料库存的分析,将长线原料作为基础配方的主体,有效地解决原料对品牌扩张的限制问题。
在成本方面,作为一个全国性的大品牌,“大丰收”品牌卷烟发挥其科技优势和规模优势,保证了其成本不高于全国低价位卷烟的平均成本,并且,随着今后销量的增长,生产成本降低的空间还会加大。
此外,“大丰收”品牌在工艺特色方面也很有特点。它建立了科学合理的低档卷烟特色工艺,通过加香加料改善了低档次烟叶的内在品质。毫无疑问,“大丰收”品牌卷烟将代表我国低档卷烟的制造水平。
《中国烟草》:作为一个面向全国市场的全新卷烟品牌,国家局将进行怎样的宣传、推广和品牌维护?
王平:作为第一个全国性的共享卷烟品牌,国家局对“大丰收”品牌的宣传、推广和维护十分重视。为降低销售成本,国家局统一了“大丰收”品牌的产品形象、宣传广告设计,统一组织和部署了各相关商业企业“大丰收”品牌卷烟的市场宣传推广。
为实现“大丰收”品牌在全国市场的共享和扩张,国家局将在推进低档卷烟统价归档的同时,进一步引导商业企业加大现有市场同价位品牌的整合力度,合理安排投放区域,调控投放节奏,积极稳妥地进行市场品牌的平稳过渡。
为对“大丰收”产品质量实施有效监控,国家局对“大丰收”品牌采取企业抽检与市场抽检相结合的方式。对首次生产“大丰收”品牌卷烟企业的在库产品每季度抽检一次,以后半年抽检一次。各企业“大丰收”产品分别列入国家局卷烟产品市场抽检范围,以本企业备案的标准样品为检测依据。
当然,作为低档卷烟的共享品牌,由于“大丰收”品牌卷烟的消费对象是广大的低收入消费群体,品牌维护最有效、最直接的手段就是要以市场为导向,根据消费者的要求,不断地改进和提高产品的质量。
《中国烟草》:“大丰收”品牌是共享品牌,这要求各生产企业生产的产品的主导风格必须一致,而且质量也要相对稳定,这也对生产该品牌的企业提出要求。今后,如果行业其他工业企业要加入这个共享品牌的生产,对于这些企业,国家局有什么样的技术要求?
王平:低价位卷烟品牌共享是国家局为做大低价位卷烟品牌,有效保证低价位卷烟市场供应的战略决策。国家局对于共享品牌的生产制定了严格的技术要求:一是为保证各生产企业“大丰收”品牌主体风格的一致,国家局“大丰收”品牌共享工作组(以下简称工作组)负责产品开发、制定《“大丰收”产品技术手册》、提供基础配方,并与企业签订保密协议。二是各生产企业必须严格按照工作组提供的基础配方,设计并提交本企业的“大丰收”产品配方,经工作组评审通过后,按审定的配方组织中试,中试样品经专家评审通过后才能正式生产。三是各企业将生产的第一批正式产品作为本企业标准样品,提交郑州烟草研究院保存备案。以后各批次生产的产品质量须与备案标准样品保持一致,并以此作为质量检验的标准依据。四是生产企业要按照《卷烟工艺规范》、《“大丰收”产品技术手册》和《卷烟品牌许可生产质量保障通则》的有关要求,结合企业生产、设备的实际情况,制定“大丰收”品牌的工艺方案,提交工作组备案。同时要切实加强工艺管理,确保产品质量的稳定和主体风格的一致,不得因质量问题影响“大丰收”的品牌形象与市场信誉。五是生产企业不得随意更改配方,改变产品风格。确实需要对本企业“大丰收”产品配方进行调整时,由企业提出申请,在与“大丰收”品牌主体风格一致的前提下,提交配方调整方案,经工作组审核、认定后,企业按新设计的标准样品进行生产。六是各企业生产的“大丰收”品牌采取统一的商标设计、辅料标准和包装标识。各企业要根据《“大丰收”产品技术手册》的相关要求制作全套辅料、包装标样,经工作组审核通过后,依据标样和国家局有关物资采购的规定,组织物资采购工作。
《中国烟草》:今年4月,国家局下发了《中国卷烟品牌发展纲要》。请您结合纲要谈一谈共享品牌“大丰收”的推广对于行业的意义。
王平:国家局开发“大丰收”低档卷烟共享品牌,其目的就是为了适度满足低档卷烟市场供应,做大全国性低档卷烟品牌,实现行业资源的有效整合。通过逐步推进“大丰收”品牌在全行业范围实现共享,达到优化资源、降低成本、进一步提高低档卷烟产品的科技含量,有效保证低档卷烟市场供应的目的。今年4月,国家局下发了《中国卷烟品牌发展纲要》。纲要明确要求:加快实施低档卷烟品牌共享。相信,“大丰收”共享品牌的开发生产,将对进一步推进行业“大品牌、大市场、大企业”战略,推动行业品牌整合,提高低档卷烟品牌的集中度,缓解低档卷烟的供求矛盾,维护市场稳定,提高客户满意度,不给假冒伪劣卷烟以可乘之机,切实维护国家利益和消费者利益,确保行业平稳发展具有重要的意义。
《中国烟草》:能否请您谈一谈这个品牌卷烟的市场前景以及行业共享品牌今后的规划和发展?
王平:在目前烟草市场低价位卷烟市场供应不足的情况下,应该说,零售价定位在20元/条到25元/条的“大丰收”品牌卷烟会受到市场的欢迎。在研发过程中,所有参与单位对“大丰收”品牌卷烟的样品进行了评吸,一致认为在同类产品中这个品牌的卷烟香气充足,特征香气明显,烟气浓度好,有回甜感。这个结果让人非常满意,也增强了我们的信心。相信,随着行业品牌的进一步整合,共享品牌的宣传进一步深入人心,这种品质优良、价位适宜的低档价位卷烟的市场前景让人乐观。
“大丰收”共享品牌卷烟在全国推广后,国家局将采取有效措施,力争通过今、明两年的时间,使“大丰收”品牌达到上百万箱的产销量,在全国主要销区实现共享。
在整合品牌、做大品牌这方面,打造共享品牌对于低价位和中低价位的卷烟品牌来说是一个很好的发展方向。“大丰收”共享品牌的开发和推广,是国家局在实施品牌共享方面的一种尝试。“大丰收”共享品牌运作成熟之后,相信行业内品牌的共享,将会进一步走向深入。