中华人民共和国烤烟出口标准

(第一次修订稿)

　　本标准供出口烤烟使用，以文字标准分级收购，以实物样品作为供货的依据。

　　1. 分组、分级

　　1.1　分组　依据烤烟叶片生长的位置分：下部(X)、中部(C)、上部(B)、顶部(T)。依颜色的深浅分：柠檬黄(L)、桔黄(F)、红棕(R)，即分为下部柠檬黄、桔黄色组；中部柠檬黄、桔黄色组；上部柠檬黄、桔黄、红棕色组，顶部桔黄色、红棕色组。共9组。另分中下部杂色(K)、顶上部杂色、光滑叶(S)、青黄色(GY)4个付组。见表1。

　　1.2　分级　根据烟叶的成熟度、叶片结构、身份、油分、色匀度、洁净度、长度、残伤等外观品级条件划分级别。分为下部柠檬黄色3个级，桔黄色3个级；中部柠檬黄色3个级、桔黄色3个级，上部柠檬黄色3个级、桔黄色3个级，红棕色3个级，顶部桔黄色3个级，红棕色3个级、中下部杂色2个级、顶上部杂色2个级，光滑叶3个级、青黄色2个级，共35个级。

　　2. 技术要求

　　2.1　品级要素　将每个因素划分成不同的程度档次，和有关的其它因素相应的程度档次相结合，以勾划出各等级的质量状况，以确定各等级的相应价值。见表2

　　2.2　品质规定　见表3

　　表1　　　　　　　　　　　分组特征

注：在特殊情况下，部位划分以脉相、叶形为依据。

表2

表3

*注：青黄色1级(GY1)限于腰叶、上下二棚的黄带浮青、黄片青筋；青黄色2级(GY2)限于黄多青少。

　　3.规格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　表4

注：(1)1～3级，指各部位颜色组里所列的级。

　　(2)2～3季度水份为16％～17％。

　　4.验级规则

　　4.1　定级原则 烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色匀度、洁净度都达到某级时，才定为某级。长度、残伤为控制指标，长度不得低于规定尺寸，残伤不得超过规定的百分比。

　　4.2　已确定过之级，当重新检验时与原定级不符，则原定之级无效。

　　4.3　一批烟叶介于两种颜色的界线上，则视其它品质适当定色定级。

　　4.4　一批烟叶在两个等级界线上，则定较低等级。

　　4.5　设一批烟叶品质量因素为B级，其中一个因素低于B级规定则定为C级；一个或多个因素高于B级，仍为B级。

　　4.6　外型烟、糊焦、漂白、半烤、火伤、火熏、异味、霉变、挟杂、水份超限，病害严重度在30％以上者均列无级。

　　4.7　中部叶(C组)级短于35cm者在下部叶(X组)定级；上部叶(B组)短于35cm者在顶部叶(T组)定级。

　　4.8　中度挂灰、花叶病为害、色匀度低于65％、洁净度低于60％的烟叶，在杂色叶组定级。

　　5.检验方法

　　5.1　参照GB2636-86《烤烟检验方法》进行检验。

　　5.2　可按供需双方协议规定的方法进行。

　　5.3　实物样品是检验和验级的凭证之一。一经双方确认，即为验货的依据。

　　6.包装、标志、运输、保管

　　6.1　包装

　　6.1.1　每包(件)烤烟必须是同一产区、同一等级，每包(件)自然碎片不得超过3％。

　　6.1.2　包烟用的材料必须牢固、干燥、清洁、无异味。

　　6.1.3　包(件)内烟把应排列整齐，循序相压。

　　6.1.4　包装类型(待补)

　　6.2　标志

　　6.2.1　必须字迹清晰，包内应设放标志卡片。

　　6.2.2　标志

　　A、产地

　　B、级别(大写及代号)

　　C、重量(皮重、净重)

　　D、产品、年、月

　　E、供货单位名称

　　6.2.3　包件的四周应注明级别及其代号。

　　6.3　运输

　　6.3.1　运输包件上面必须有遮盖物，包严、盖牢、防日晒和受潮。

　　6.3.2　不得与有异味和有毒物品混运或用已运过异味、有毒物品运输工具装运。

　　6.3.3　装卸必小心轻放，不得摔包、钩包。

　　6.4　保管

　　6.4.1　垛高　初烤烟1～2级(不含付组2级)为5个包高，3级为6个包高，复烤烟不超过7个包高。

　　6.4.2　场地　必须干燥通风，高地势，不靠火源和油仓。

　　6.4.3　包位　置于距地面300mm以上的垫木上，距房墙至少300mm。

　　6.4.4　不得与有毒物品和有异味物品混贮。

　　6.4.5　露天堆放　四周必须有防雨遮盖物，四周封严，垛底需距地面300mm以上，垫木端与包件齐，以防雨水顺垫木端浸入。

　　6.4.6　存贮期须防湿、防霉、防虫。加强检查，确保商品安全。

　　附：名词术语

　　1.分组(Group)：在烟叶着生部位，身份或其总体重量相关的某些特征的基础上，将密切的等级划分在一起。

　　2.分级(Grading)：根据烟叶所在组别、质量和颜色，区分出优劣。

　　3.成熟度(Maturity)：指烟叶生长发育达到成熟的程度，划分下列档次：

　　3.1　完熟(mellow)：烟叶达到高度的成熟。

　　3.2　成熟(Ripe)：烟叶达到充分的成熟。

　　3.3　尚熟(Mature)：烟叶基本上达到成熟。

　　3.4　欠熟(Unripe)：烟叶未达到成熟。

　　4.叶片结构(Leaf structure)：指烟叶细胞发育的状况，以孔隙度表示，划分下列档次；

　　4.1　疏(Open)：烟叶细胞发育良好，成熟充分，细胞和细胞间孔隙度大，叶组织呈疏的状态。

　　4.2　稍松(Less Open)：叶细胞发育不良、松散，油分少，有枯燥之感。近植株中部的下部烟叶。

　　4.3　松(Over Open)：叶细胞发育差，内含物少而显现空虚、枯燥，指下部烟叶。

　　4.4　稍密(Cloes)：着生在接近植株中部的上部烟叶，叶细胞达到了良好的生长发育。细胞及其间隙度较小，呈现细密的外观。

　　4.5　密(Tight)：着生在植株上部，顶部的烟叶。叶细胞未达到良好发育，细胞排列紧密。外观呈现紧实、僵硬或粗硬的感觉。

　　5.身份(Body)：指烟叶的厚度、密度或单位面积的重量。按厚薄度划分下列档次：

　　5.1　适中(Medium)：烟叶发育良好，内含物丰实，厚薄适中。

　　5.2　稍薄(Less thin)：适中的等级档次，烟叶发育尚好，内含物尚充实。

　　5.3　薄(Thin)：烟叶发育不良，内含物少。

　　5.4　稍厚(Fleshy)：多指上部烟叶。烟叶发育尚好，内含物较多，单位面积较重。

　　5.5　厚(Heavy)：多指顶部烟叶，烟叶发育不良，单位面积重。

　　6.油分(Oil)：烟叶含有的一种柔软、半液体物质。根据这种物质的量多少，划分下列档次：

　　6.1　多(Rich)：烟叶生长发育良好，柔软、半液体物质含量丰富。表现油润，叶与叶相压无粘附现象。

　　6.2　有(Oily)：烟叶生长发育良好，柔软、半液体物质多，表现有油润感。

　　6.3　稍有(Less Oily)：烟叶生长发育尚好，柔软、半液体物质较少，表现尚有油润感。

　　6.4　少(Lean)：烟叶生长发育不良，柔软、半液体物质贫乏，表面几无油润感。

　　7.色匀度(Color uniformity)：指烟叶表面颜色均匀的程度。据此，划分下列档次：

　　7.1　均匀(Uniform)：黄色烟叶同一颜色的烟叶面积；本色占叶面的90％以上者。

　　7.2　较均匀(Fair uniform)：黄色烟叶同一颜色烟叶面积；本色占叶面的75％以上者。

　　7.3　欠均匀(Low uniform)：黄色烟叶同一颜色烟叶面积；本色占叶面的65％以上者。

　　8.洁净度(Cleanness)：指烟叶表面的干净程度。包括轻微挂灰、尘土等，根据影响叶面光泽和色泽的程度划分下列档次：

　　8.1　洁净(Clean)：叶片无任何异色和污物。

　　8.2　较洁净(Cleaner)：叶片有轻微的挂灰和其它阴影，不超过叶面积的20％。

　　8.3　稍不洁净(Fair clean)：叶片呈现不同的阴影部分，不超过叶面积的30％。

　　8.4　洁净差(Low clean)：叶片呈现不同阴影部分，不超过叶面积的40％。

　　9.长度(Length)：从叶片主脉的尖顶至柄端之间的距离的量度，以cm表示。

　　10.残伤(Waste)：烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实性，使用价值极度低下，以百分比表示。

　　11.均匀度(Uniformity)：烟叶在准备出售前的质量状态。该批烟叶的大部分必须符合等级规格，少部分不符合的，也必须在组别、质量、颜色方面密切相近，以百分比表示。

　　12.颜色(Color)：经调制后的同一型烟叶的相关的色彩、色泽饱和度和色值的状态。划分为下列档次：

　　12.1　柠檬黄色(Lemon)：烟叶表面全部呈现黄色或微现不明显的红色。在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。

　　12.2　桔黄色(Orange)：烟叶表面呈现桔红色，即显现出30％红色，在习惯称呼的金黄色，深黄色色域内。

　　12.3　红棕色(Redor Brownish)：烟叶表面呈现红色或浅棕色。在习惯称呼的红黄、棕黄色色域内。

　　13.青黄色(Greenish)：指黄色烟叶上带有的含青面积占全叶片的30％以内者。

　　14.光滑叶(Slick)：指烟叶组织较密至密部分占全叶片的20％以上者。

　　15.杂色叶(Variegated)：指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块(青黄色除外)，包括轻度洇筋、蒸片及局部挂灰、烤红、潮红等。

　　等级简列

　　　　下部(X)6个级　　　　　　　　　中部(C)6个级

　　　　1X1L　X1F　　　　　　　　　　 C1L　C1F

　　　　X2L　X2F　　　　　　　　　　　C2L　C2F

　　　　X3L　X3F　　　　　　　　　　　C3L　C3F

　　　　上部(B)9个级　　　　　　　　　顶部(T)6个级

　　　　B1L　B1F　B1R　　　　　　　　 T1F　T1R

　　　　B2L　B2F　B2R　　　　　　　　 T2F　T2R

　　　　B3L　B3F　B3R　　　　　　　　 T3F　T3R

　　　　中下部(CX)杂色2个级　　　　　 顶上部(TB)杂色2个级

　　　　CX1K　CX2K　　　　　　　　　　TB1K　TB2K

　　　　光滑叶(S)2个级　　　　　　　　青黄色(GY)2个级

　　　　S1　S2　　　　　　　　　　　　GY1　GY2

　　分级代号(Grade Symbols)

　　组别(Groups)

　　X－下部(Lugs)

　　C－中部(Cutters)

　　B－上部(Leaf)

　　T－顶部(Tip)

　　CX－中下部(Cutters or Lugs)

　　TB－顶上部(Leaf or Tip)

　　S－光滑叶(Slick)

　　CY－青黄色(Grean Yellow)

　　颜色代号(Color Symbols)

　　L－柠檬黄色(Lemon)

　　F－桔黄色(Orange)

　　R－红棕色(Red or Brownish)

　　K－杂色(Variegated)